Centre de services collectif

Les producteurs sont très nombreux sur le territoire de la MRC de Bellechasse et les types de productions présentent sont très diversifiés. Les producteurs peuvent difficilement assumer seuls l’investissement (humain et/ou financier) nécessaire aux développements de nouveaux produits ou de nouvelles productions. Les besoins en équipement et en savoir-faire sont souvent très coûteux et peuvent freiner le développement et l’expansion des entreprises agricoles

Le projet

Le projet est de créer un centre proposant des services de partage d’équipements, de savoir-faire, d’entraide, de formation et de lancement de produits. Le centre pourra accueillir des activités telles que du coaching (cédant/relève), des speed-datings agriculteurs/commerçants et permettra de faire le lien entre les producteurs et les acteurs du milieu pour les ressources humaines ou matérielles disponibles.

Les objectifs

• Développer la relève agricole de demain en diminuant les risques et les coûts de démarrage;

• Favoriser les partages d’équipements et échanges de services;

• Développer les liens entre les producteurs, les transformateurs, les commerçants et artisans locaux;

Ambassadeur et partenaires

Les ambassadeurs seraient l’Union des producteurs agricoles (UPA) et la MRC. Les partenaires et intervenants de ce projet seront Développement économique Bellechasse (DEB), la Société d’aide au développement communautaire (SADC), le MAPAQ, le Carrefour emploi jeunesse de Bellechasse, la Financière agricole ou le Ministère de la culture et des communications du Québec (MCCQ).

Actions

• Évaluer les besoins des producteurs agricoles en matière d’équipements et de savoir-faire;

• Identifier les ressources matérielles et les savoir-faire existants;

• Créer un répertoire des savoir-faire et des équipements disponibles;

• Faire la promotion du service de partage;

• Faire le recensement des maillages et partages réalisés;

• Au besoin, créer un centre de service pouvant comprendre : des équipements de bouillage collectif, une cuisine de transformation, des groupes pour test de goût et validation de produit, etc.